佛山市顺德区伊派餐饮设备有限公司主要生产电烤炉、同时经营户外烧烤炉及各类烧烤用品公司。有自己的电烤炉生产基地,可定制加工,可贴牌生产 厨房餐饮设备,交货期短,质量保证。
火盆式烧烤,如街头实用炭火的卖羊肉串的烧烤炉 餐饮设备,既有燃烧排放又有油烟排放,所以为有害,使用液化气的烧烤炉,虽号称无烟,不管我们看不看得到黑烟,化学排放依然存在,排放的化学物质依然污染食物。
值得注意的是,一些号称无烟的电烧烤炉,仅仅杜绝了燃烧气体的排放,没能杜绝油烟的产生和排放,就号称油烟,人们往往容易上当,我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到无烟,首先,其发热元件布置于烧烤网下,烧烤食物油滴会滴落于其上,必然产生油烟,其次,一些具有宽大幅面的烧烤网,虽特意遮住发热元件,其烤网其实变成了半个铁板烧,也必然产生油煎,油炸的油烟。
可怕的是目前使用的人工炭的烧烤,谁能保证生产人工炭的原料,不是混有,三聚胺,等化工原料的工业下脚料呢?
所以,没有废放和油烟产生的烧烤。才是真正的无烟烧烤,能做到没有废放和油烟产生的烧烤炉,才是真正的无烟烧烤炉,使用电的烧烤炉自然杜绝了燃烧的化学排放,在能做到没有上述油烟排放 自助餐饮设备,就是真正的无烟电烧烤炉了。
佛山市顺德区伊派餐饮设备有限公司主要生产电烤炉、同时经营户外烧烤炉及各类烧烤用品公司。有自己的电烤炉生产基地,可定制加工,可贴牌生产,交货期短,质量保证。
根据电烧烤炉的材质来挑选:电烧烤炉的材质我们主要关注两方面,一个是烤盘的材质:大品牌的烧烤盘一般采用加厚优质的铝制或铁质金属材料制造 餐饮设备报价,而且表面水性不沾涂层打造,具有耐高温、抗湿,不易烤焦食物的优点,而且使用完后易于清洗;另一个我们还要注意加热管的材质,一般质量好的电烧烤炉采用的是不锈钢的耐高温加热管,其优点是耐用性强,不产生烟雾;而劣质的电烧烤炉往往使用普通铁质材料作为加热管,使用时产生油烟,而且容易生锈,影响正常使用。